Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2020 Giuseppe Quintarelli

Domaines Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2020 Giuseppe QuintarelliLa Chapelle Hermitage ist eine Ikone der nrdlichen Rhne 100% Syrah von der mythischen Kuppe rund um die Kapelle SaintChristophe. Der 2020er verbindet dunkle Frucht und Graphit mit khler, steiniger Przision und einer eleganten, eher zugnglichen Stilistik. Berhmt wurde die Cuve durch legendre Jahrgnge wie 1961; bis heute steht sie fr die Quintessenz des Hermitage Terroirs. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen

Das Bukett ist vielschichtig und charaktervoll: Einladende Aromen von dunklen Kirschen und reifen Pflaumen werden begleitet von floralen Noten

Der Michele Chiarlo Barolo Cerequio ist der erste Barolo

Bekannt wurde das Haus zunächst vor allem durch seine Rotweine

den Pinot Noir zu ernten

Mit einem starken Fokus auf biologischen Weinbau und nachhaltigen Methoden

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Früchten

einem angesehenen Weingut mit einer tief verwurzelten Tradition

Im Keller wird der Cabernet Sauvignon traditionell so behandelt

Die Weintrauben werden sorgfältig von Hand gelesen

feine Cremigkeit und mineralische Spannung aus kalkreichen Lagen

Kalbsleber

mit samtigen Tanninen und einer präzisen