Kissinger-Bähr, 0 Ohm Rot 2024 Domaine des Baumard

Kissinger-Bähr, 0 Ohm Rot 2024 Domaine des BaumardDer Kissinger Bhr 0 Ohm Rot 2024 ist ein moderner, unkomplizierter Pinot Noir aus Rheinhessen, der den puren Traubenausdruck in den Mittelpunkt stellt. Wie der Name 0 Ohm andeutet, setzt dieser Wein auf mglichst geringe Eingriffe im Keller und betont damit Frische, Saftigkeit und Herkunft. Fr Entdecker: innen, die deutsche Sptburgunder in ihrer jungen, trinkfreudigen Form erleben mchten, ist dieser Jahrgang eine spannende Adresse. Geschmacksprofil Im

feinen Kräutern und einem hauchzarten

über die nächsten Jahre hinweg weiter zu reifen und sich zu entfalten

Besonders gut harmoniert er mit gegrillten Meeresfrüchten

Die Kombination dieser vielfältigen Rebsorten schafft ein einzigartiges Aromenspektrum und zeugt von einem innovativen Ansatz zur Weinherstellung

die bereits auf seine jugendliche Kraft hinweisen

Cos d’Estournel 2009 ist ein großer Saint-Estèphe aus dem legendären Bordeaux-Jahrgang 2009 – kraftvoll

mit salziger Frische und anhaltender rotfruchtiger Präzision

dass er nicht knochentrocken ist

wo die Familie über mehrere Felder verfügt

entwickelt aber auch jung getrunken viel Trinkfreude

Auch Ziegenkäse ist hier ein sehr klassischer Partner

etwa Pastete oder luftgetrockneter Schinken