Yaxell Kochmesser-Set Chefmesser GOU 101 + Messerschärfer (Damaszenerklinge) Messer Set schlagfester ABS-Kunststoff

schlagfester ABS-Kunststoff

Die leichte Krümmung des Messers ermöglicht ein müheloses Aufklappen aller Werkzeuge

Durch die verchromte Oberfläche ist er korrosionsarm und leicht zu reinigen

5 cm (≈ 21") bei nur 550 g

Mit der 170 mm langen

Yaxell Kochmesser-Set Chefmesser GOU 101 + Messerschärfer (Damaszenerklinge) Messer Set schlagfester ABS-KunststoffTechnische Daten Gewicht: 650 g Fr dieses Set wurde dem Chefmesser aus der Yaxell Serie GOU 101 ein Messerschrfer beigefgt, der speziell fr Messer mit einer Kernlage aus SG2 Stahl geeignet ist. Die Schleifscheiben aus Aluminiumoxyd, die der Krnung 400 entsprechen, befinden sich in einem Kunststoffgehuse mit rutschhemmenden Einlagen und mssen vor dem Schleifvorgang gewssert werden. Fr die Damaszenerklinge des Chefmessers wurden jeweils 50 Lagen aus