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Gekochter Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Mittelstück (Center Cut) und Filetkopf
Gekochter Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Mittelstück (Center Cut) und Filetkopf
$17.50
Description
Mittelstück (Center Cut) und Filetkopf (Chateaustück oder Chateaubriand)
dass es diesen Cut nur einmal pro Tier gibt
da der Filetmuskel aus dem Rücken kaum beansprucht wird
kannst du dich auf ein sehr saftiges und herzhaftes Steak freuen
sondern kurz ruhen lassen
Gekochter Bauchspeck Produktgruppe-Schinken & Aufschnitt Mittelstück (Center Cut) und FiletkopfEin Geheimtipp: Unsere gekochte Pancetta. Der gepkelte, gerucherte und schlielich gekochte Bauchspeck ist nicht nur ein kstlicher Aufschnitt und Brotbelag, er kann auch als Grundlage fr Soen und Ragouts dienen.
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