Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2016 Georges Vesselle hvor druernes naturlige karakter fremmes

hvor druernes naturlige karakter fremmes ved en kontrolleret fermenteringsproces

eine kurze Belüftung oder Dekantierung vor dem Genuss intensiviert das Bouquet zusätzlich

Bei den Rotweinen werden die Trauben je nach Jahrgang ganz oder teilweise entrappt

die im Glas immer interessanter wird

zu Lachs-Tatar

Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2016 Georges Vesselle hvor druernes naturlige karakter fremmesDer Col dOrcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2016 ist eine der Ikonen Montalcinos: ein Einzellagen Brunello aus 100% Sangiovese Grosso von einem windoffenen Hgel daher der Name Poggio al Vento. 2016 gilt als groer, klassischer Jahrgang in der Toskana und verleiht diesem Riserva eine auergewhnliche Tiefe, Przision und Langlebigkeit. Nur in den besten Jahren abgefllt, steht Poggio al Vento fr zeitlose Eleganz und eine konsequent