Quinta do Crasto - Crasto Tinto DOC 2019 TK-Artikel Der Caldas Ruby Special Reserve

Der Caldas Ruby Special Reserve stammt von der geschichtsträchtigen Quinta das Caldas

Bevor der Wein im Edelstahl vergoren wird

Der Wein wird mit Ganztrauben und langer Maischestandzeit im offenen Holz mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren bevor er in gebrauchten Barriquefässern reifen darf

Der LBV 2017 stammt aus einem exzellenten Jahrgang und wurde aus klassischen autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional

20 bis 25 Jahre Reifung machen den Gaivosa zu einem Juwel

Quinta do Crasto - Crasto Tinto DOC 2019 TK-Artikel Der Caldas Ruby Special ReserveDer Wein stammt aus fr die Quinta de Crasto eher jungen 20 Jahre alten Rebbestnden aus verschiedenen Schieferlagen in Hhen zwischen 120 und 450 m. Mit ihm hat das Weingut einen unglaublich ansprechenden und erfolgreichen Tinto geschaffen, der mit seiner betrenden Frucht und der eleganten Schiefermineralitt die Vorteile der Region perfekt vereint. In bereinstimmung mit dem Qualittsdenken der Quinta de Crasto wird selbst bei den Basisweinen