Weingut Gröhl - Riesling Sekt Brut TK-Artikel Die Lese in den steilen

Die Lese in den steilen Weinbergen erfolgt komplett per Hand bevor der Wein zur Vergärung in den Edelstahltank kommt

Dieser sonnenverwöhnte Hausberg der Bozener auf rund 300m Höhe fängt die Wärme perfekt ein

Die Trauben werden erste Ende September bis Anfang Oktober selektiv und einzeln per Hand gelesen

Der Rote Hang ist mit seiner Lage direkt an der Rheinfront Kult

Mitentscheidend ist die Höhe von 450-500 m auf einer Hügelkuppe mit direktem Blick auf das Örtchen Montalcino

Weingut Gröhl - Riesling Sekt Brut TK-Artikel Die Lese in den steilenNeben den charaktervollen Lagenweinen erzeugen Eckehard Grhl und sein Sohn Johannes aber auch charaktervolle Schaumweine. Die Winzersekte haben eine wunderbare Spannung, deren Trauben aus separaten Weinbergen stammen, die explizit fr die Schaumweine reserviert sind. Vor der Lese wird mittels Grnlese bereits eine Ertragsreduzierung vorgenommen, um dann bestes und gesundes Traubenmaterial fr die Grundweine zu erhalten. Nach der Erstvergrung werden die