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Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt zu vielen Speisen

Auch allein

einem bis ins kleinste Detail sorgfältig ausgearbeiteten Etikett

Nach der Gärung und einer Ruhezeit in Edelstahltanks wird die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt

in denen sich Kirschen

beginnend mit einer mehr oder weniger langen Maischegärung auf den Schalen

mit einer angenehmen Frische und einem schönen Nachklang

eine grundlegende Praxis

Am Gaumen hat er einen verlockenden bittersüßen Ton

aber auch zu gedünstetem Hummer ist er hervorragend

die von der Zartheit gelber Früchte bis zu kandierten Zitrusfrüchten

ideal für alle