2017 Alto Siós Single Estate, Costers del Sió Bas-Armagnac de Castelfort Von vielen als das beste

Von vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen

Sojurn bezieht seine Pinot Noir-Trauben aus den windgepeitschten Appellationen entlang der robusten Sonoma Coast und des kühleren Russian River Valley

Er reift 11 Monate in französischer Eiche

der ein bewundernswert konstantes Niveau aufweist

der über eine größere Fläche an Grand-Cru-Landflächen verfügt als der Rest der Gemeinde zusammen

2017 Alto Siós Single Estate, Costers del Sió Bas-Armagnac de Castelfort Von vielen als das besteDieser Wein ist Ausdruck der besten Terroirs des Weinbergs. Er ist berraschend weich mit viel Flle und Reichtum im Geschmack und bietet dunkle Frchte und Noten von Blumen, Krutern, Schokolade, Toast und Holz. Der Wein hat eine perfekte Balance zwischen Struktur, Krper und Eleganz und der Geschmack ist anhaltend lang und mit einer frischen Sure. Bei 16 18 Grad zu gebratenem Lamm und Wild, reichhaltigen Reisgerichten mit Fleisch sowie gekochten