Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift Bio Mit Wermutkraut

Mit Wermutkraut

den unser Meisterbrenner Marcel Weiß mit größter Sorgfalt und nach alter Handwerkskunst in seiner kleinen

Unser Traubenbrand ist ein aromatischer Brand mit feinen Holz- und Vanillenoten

Klaus Jung verarbeitet ausschließlich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald

200 Gramm Himbeeren pro Flasche

Tresterbrand Spätburgunder im Eichenfass gereift Bio Mit WermutkrautAls Trester wird die Traubenhlle bezeichnet, die bei der Weinproduktion in der Traubenpresse zurckbleibt. Brennmeisterin und Edelbrandsommelire Heike Arzet aus Maulburg verwenden den Trester der Sptburgunder Traube, die durch die spte Lese viel Herbstsonne bekommen hat. Die Schale und Kerne der Trauben bieten eine immense Menge an aromatischen Substanzen, die sich nach der Destillation im Tresterbrand wiederfinden. Dieser wird anschlieend zur