Iyokan Saft, Mandarinensaft, Japan, 180 ml sub-besteck-und-geschirr Von der aufwendig produzierten Flasche

Von der aufwendig produzierten Flasche bis zur Abfüllung in einer Traditionsbrennerei entsteht Skin Gin in Handarbeit

12% Kokosöl

man kann die ganze Schote oder die Schale gleichermaßen prima für Vanille Zucker oder in Cremes gebrauchen

Die Milchsäure des Joghurts macht jedes Fleisch zart

Diese asiatische Karamellisierungstechnik für Nüsse erzeugt einen intensiven

Iyokan Saft, Mandarinensaft, Japan, 180 ml sub-besteck-und-geschirr Von der aufwendig produzierten FlascheBei Iyokan handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht, die der bei uns bekannteren Mandarine hnelt. Ihr Saft schmeckt ssslich herb, mit etwas mehr Sure als Orangensaft. Ideal fr authentisches japanisches Flair, etwa als Bestandteil von Ponzu (einer japanischen Wrzsauce aus Sojasauce, Zitrussaft, Reisessig und Mirin) oder fr Desserts. Natrlich auch als spannende Alternative pur oder in kreativen Longdrink Schpfungen.