2021 Chablis Grand Cru, Bougros, William Fevre, Domaine Dal Cero die nicht für die tollen

die nicht für die tollen Weine des Hauses verwendet werden sollen

Französische Eiche

1992 erfüllte er sich seinen Traum und kaufte das Landgut Finca de Flix in Costers del Segre

Bis zur Ernte stieg die Temperatur an

teils Wissenschaft

2021 Chablis Grand Cru, Bougros, William Fevre, Domaine Dal Cero die nicht für die tollenBougros ist eines der 7 Grand Cru Felder in Chablis und liegt in der nordwestlichen Ecke des Grand Cru Hgels. Die Trauben von William Fevre werden nach nachhaltigen und biologischen Grundstzen angebaut. Allerdings sind sie nicht biozertifiziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und zwei Stunden lang sanft gepresst, um eine feine Trennung von Most und Schalen zu erreichen. 50 60 % des Weins gren und lagern in franzsischer Eiche (der Rest in