Brin d'Amour würzig 2 Wochen Rinde zum Verzehr

2 Wochen Rinde zum Verzehr geeignet ja Geschmack aromatisch würzig Laktosefrei nein Glutenfrei ja

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Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern duftet der Zweigelt nach vollreifen Zwetschgen

Geschmack mild

Der Abgang wird begleitet von feiner Mineralik welche der Weißburgunder zur Cuveé bei steuert

Brin d'Amour würzig 2 Wochen Rinde zum VerzehrAuch dieser Kse ist ganz groes, franzsisches Kino. Wer Asterix auf Korsika kennt, wird beim Brin dAmour schmunzeln. Ein frischer Schafskse, der traditionell mit wilden korsischen Krutern bedeckt wird. Whrend der Reifung bildet sich grner, blauer und grauer Edelschimmel, der geniebar ist. Hinweise: Dieser besondere Kse ist nicht immer erhltlich. Zutaten: Milch, Salz, Lab, Ksereikulturen, mediterrane Wildkruter Herkunftsland Frankreich Milchart