2017 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Vingården Møn Der Stil zielt auf Frische

Der Stil zielt auf Frische

bei der – unter anderem – die Temperatur 13 °C nicht überschreitet

Tabakblatt und ein erdiger Hauch von Trüffel verbinden sich mit Kaffee

Erik Sørensen Vin arbeitet seit 2024 mit Domaine Maxime Cheurlin Noëllat zusammen

gut gewürzten Nudelgerichten mit Fleisch und reifem Käse

2017 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Vingården Møn Der Stil zielt auf FrischeDer 2017 La Clotte ist eine Mischung aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc und weist eine mittlere bis tiefe granatrote Farbe auf. Der Wein entfaltet sich kraftvoll mit krftigen Aromen von Cassis, Pflaumenkonfitre und Kirschlikr, ergnzt durch Nuancen von Mokka, Kardamom und Teer mit einem Hauch von Anissamen. Der Wein ist mittelkrftig und bietet am Gaumen reichlich belebende, energetische Frucht mit sehr gut gemanagten,