2022er Monthelie "Les Toisieres" AOC Weißwein, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml Alc.25.0% Wird aus der Alt-steirischen Rebsorte

Wird aus der Alt-steirischen Rebsorte „Blauer Wildbacher" vergoren

Rippchen z

zarte Würze kombiniert mit kühlen Dufteindrücken nach Birnen

rasiermesserscharfe Klinge aus Pure 301 steel

in einem Trocknungsverfahren das H2O entzogen

2022er Monthelie "Les Toisieres" AOC Weißwein, trocken, 13 % vol., Domaine Rougeot, BIO, 750 ml Alc.25.0% Wird aus der Alt-steirischen RebsorteFR BIO 01 100 % Chardonnay. Les Toisieres liegt genau an der Kreuzung zwischen Meursault und Monthelie. Dieser nach Westen ausgerichtete Weinberg bringt Weine mit groer Spannung und Lnge hervor. Der Weinberg war frher mit Pinot Noir bepflanzt und wurde Anfang der 1990er Jahre von Pierre Henris Vater mit Chardonnay neu bepflanzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg sortiert. Wenn die Trauben im Weingut ankommen, werden sie vorsichtig