sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini Natale-12nov-21dic-sconto20 poi diraspatura e successiva pigiatura

poi diraspatura e successiva pigiatura

piacevolmente appagante e di una distensiva freschezza

che prende il meglio di ogni singola varietà e che spicca per equilibrio

primi piatti e secondi a base pesce

in cui la sapidità è protagonista

sassella valtellina superiore docg sommarovina 2023 mamete prevostini Natale-12nov-21dic-sconto20 poi diraspatura e successiva pigiaturaRosso granato scuro, al naso esprime da subito grande finezza, profondit ed eleganza. Sentori di lamponi, ribes, rosa canina, pepe verde sono solo alcuni riconoscimenti all'interno di un contesto di grande stoffa balsamica. In bocca secco, asciutto, deciso, caldo ed elegante. Chiude con un ritorno su note di liquirizia e mandorla prima di un finale di ottima persistenza. Il Sassella, la pi famosa ed importante delle sottozone della Valtellina, nasce