Stracke geräuchert (dünn) feldgieker Zutaten und Mindesthaltbarkeit siehe jeweilige

Zutaten und Mindesthaltbarkeit siehe jeweilige Produktseite

Leberwurst fein (klein)

- ungeräuchert

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Die Eichsfelder Stracke zählt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitäten

Stracke geräuchert (dünn) feldgieker Zutaten und Mindesthaltbarkeit siehe jeweiligeDie Eichsfelder Stracke zhlt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitten, die ihr so nur im thringischen Eichsfeld bekommen knnt. Die Rohwurst reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma und berzeugt wirklich jeden Wurstliebhaber. Whrend des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprnglichen Gewichtes und ist deshalb etwas