Petty ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Handle:Japanisch Es verfügt über eine gerade

Es verfügt über eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

Material: Nishijin-ori (Koi-Weiß)

7mm / Länge: 100mm

bietet sie mit ihrem sicheren Pinverschluss optimalen Schutz für dein Yanagiba und ist sowohl für den professionellen Einsatz als auch für den Heimgebrauch perfekt geeignet

Petty ZA-18 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Handle:Japanisch Es verfügt über eine geradeDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung