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Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti fein und scharf

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fein und scharf

Schmeckt leicht

Alginat wird aus Braunalgen gewonnen und dient als Gelier- und Verdickungsmittel

Sie besteht aus 70

Eintöpfen und Reisgerichten

Mirin Hon - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 14 % vol., Japan (GVO), 400 ml sub-antipasti fein und scharfMirin ist ein gester Koch Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 14% vol. Alkohol.

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