2017 Pinot Noir, Slow Lope'n Vineyard, Anderson Valley, Brutocao, Mendocino Bonpland Rum hohen Fruchtdruck mit primär fruchtiger

hohen Fruchtdruck mit primär fruchtiger Brombeere

Montepulciano ist eine rote Rebsorte

die sich mit zunehmendem Alter ausbreitet

in Loreto Aprutino

die Produktion auf Bio umzustellen

2017 Pinot Noir, Slow Lope'n Vineyard, Anderson Valley, Brutocao, Mendocino Bonpland Rum hohen Fruchtdruck mit primär fruchtigerDie Trauben stammen vom Philo Weinberg im Anderson Valley, der aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen ber eine eigene Appellation verfgt. Die Traubenklone sind u. a. aus Pommard in Burgund. Ernte am frhen Morgen von Hand, gefolgt von einer 6 tgigen Mazeration mit halb zerkleinerten und halb ganzen Trauben vor der Grung. Anschlieend reift der Wein 16 Tage lang mit den Feststoffen, bevor er 18 Monate lang in franzsischen Fssern reift, davon 28