Schabzigerklee gemahlen (500g) Upsells group 28051 Ein echtes Geschmackserlebnis
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Description
Ein echtes Geschmackserlebnis
Auf Grund seines leicht herben und nussigen Geschmacks ist es ein beliebtes Gewürzkraut in der veganen und vegetarischen Küche
sodass das Paprika pfeffrig scharf schmeckt und einen Schärfegrad von 100 bis 500 Scoville besitzt
Auch Hildegard von Bingen verwies auf die in der Pflanze enthaltenen Bitterstoffe
denn das grüne Kraut passt optimal zu Gerichten mit Bohnen
Schabzigerklee gemahlen (500g) Upsells group 28051 Ein echtes GeschmackserlebnisEtwas milder als Bockshornklee aber doch aromatisch herb im Geschmack, wird der Schabzigerklee, der auch als Brotklee bekannt ist, gerne zum Wrzen verwendet. Die Schweizer machen daraus Kse und in Sdtirol wird Schabzigerklee vorwiegend als typisches Brotgewrz fr Vinschgauer Fladen verwendet. Auch Salate, Dipps, oder Brotaufstriche kannst du mit diese Gewrz eine ganz besondere Note verleihen.
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