Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Folle Blanche komplex-leicht salzige Mineralität
$34.95
Description
komplex-leicht salzige Mineralität
Weingut Gröhl Sekt Pinot Blanc Rheinhessen
Über zwei Jahre Hefelager
Da der Weißburgunder irgendwann aufgehört hat zu gären
Weingut Frey Grauburgunder Gneis Baden
Heimann & Fiai Kékfrankos Szivem Folle Blanche komplex-leicht salzige MineralitätHeimann & Fiai Kkfrankos Szivem Der Heimann Kkfrankos Szivem wird aus den ltesten Rebstcken des Weingutes gekeltert. Die ber 50 Jahre alten Reben stehen Lss und Lehm. In mehreren Lesegngen werden die Trauben selektiv und per Hand geerntet. Im Keller angekommen wird zum einen spontan im Edelstahl vergoren. Eine zweite, kleinere Partie (um die 25%) vergrt mitsamt der Rappen in offenen und groen Holzbottichen. Nach ca. drei Wochen wird der Wein ohne
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