Tartuflanghe Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle & weiße Schoko, ca. 14 g 200 g Alc.17.0% Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägte

Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägte Mineralik

Bockshornkleesamen

zeigt sich immer als die puristischste unserer Lagen

Zutaten: Entenkeulen Confit

ohne eine gelierte Textur zu bilden

Tartuflanghe Trüffelpralinen "trifulòt", dunkle & weiße Schoko, ca. 14 g 200 g Alc.17.0% Eine unglaubliche Vitalität und ausgeprägteDiese Pralinen sind pure Verfhrung. Feinste Haselnsse aus dem Piemont, verbunden mit weisser oder dunkler Schokolade. Fr die Dolce dAlba nutzt Tartuflanghe ausschliesslich die Haselnusssorte "Tonda Gentile delle Langhe" mit geschtzter Herkunftsbezeichnung. Die Sorte wird in der Umgebung von Cortemilia, im sdwestlichen Piemont angebaut. Tartuflanghe Trffelpralinen sind zudem in weiteren Sorten erhltlich, etwa mit extra dunkler Schokolade, mit echten