Nakiri Aogami Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm 石鎚 Der einseitige Schliff ermöglicht extrem

Der einseitige Schliff ermöglicht extrem präzise Schnitte

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Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemüsemesser

Der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao

Nakiri Aogami Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm 石鎚 Der einseitige Schliff ermöglicht extremDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise