Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 180mm homecook_use Gemeinsam stellen beide Körnungen die

Gemeinsam stellen beide Körnungen die Schneidleistung wieder her und bereiten die Klinge auf eine mögliche Politur mit einer feineren Körnung vor

ohne die empfindlichen Zutaten zu zerdrücken

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und Molybdän

Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden

um den Geschmack und das Aroma Ihrer Speisen zu sichern

Deba White Steel #2 Kasumi Kirschholz Griff 180mm homecook_use Gemeinsam stellen beide Körnungen dieDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.