barbaresco docg secondine 2020 prunotto Sparkling Hervorragend zu rotem Fleisch

Hervorragend zu rotem Fleisch

das sich aus blumigen Anklängen

sehr angenehmen Abgang

bevor er für drei Jahre in Flaschen abgefüllt wird

wie es die Tradition vorschreibt

barbaresco docg secondine 2020 prunotto Sparkling Hervorragend zu rotem FleischGranatrot, mit ziegelfarbenen Reflexen. Die Nase ist sofort angenehm komplex, mit Himbeernoten, Rosennoten und Anklngen an Tabak, weien Pfeffer und Lakritze. Am Gaumen ist er fein und gut strukturiert; die Tanninstruktur ist samtig und der Nachhall ist ausgezeichnet. Der Barbaresco DOCG "Secondine" von Prunotto hat seinen Namen von der gleichnamigen historischen Barbaresco Zone, die in dem kleinen Tal liegt, das sich vom Fluss Tanaro bis nach