Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Westlicher Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Klingenlänge: 135mm

Klingenlänge: 135mm

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

ohne die Klinge zu beschädigen

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

Genießen Sie die Bequemlichkeit einer schlanken und strapazierfähigen Klingenabdeckung

Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Westlicher Griff 270mm Material:Silver Steel #3 Klingenlänge: 135mmDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein