Rocche dei Manzoni, Barolo Big'd Big 1998 Tirecul Lagravière Tiefe und Eleganz in ein

Tiefe und Eleganz in ein stimmiges Ganzes bringt

gewinnt er über 10–15+ Jahre weiter an Komplexität

weil genau dort seine kühle Frucht und die kräutrige Note am besten zur Geltung kommen

Keller & Ausbau: Spontangärung mit traubeneigenen Hefen

Lammkarree mit Kräuterkruste sowie zu gereiftem Pecorino oder Trüffelgerichten

Rocche dei Manzoni, Barolo Big'd Big 1998 Tirecul Lagravière Tiefe und Eleganz in einDer Rocche dei Manzoni Barolo Big'd Big 1998 ist ein gereifter Barolo fr Kenner, die die Faszination voll entwickelter Nebbiolo Aromen schtzen. Aus einem hervorragenden Jahrgang im Piemont stammend, vereint er klassische Barolo Struktur mit der komplexen Reife eines ber 25 Jahre gelagerten Weins. Die Flaschen knnen uerlich leichte Spuren der Kellerruhe zeigen, befinden sich aber in optimaler innerer Kondition und wurden sorgfltig gelagert.