Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 190mm Menkiri Wir sind der Meinung

Wir sind der Meinung

Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet

da er in der japanischen Kultur für Ehre

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

sodass es auch den härtesten täglichen Küchenaufgaben standhält

Kiritsuke Santoku VG-5 Tsuchime Westlicher Griff 190mm Menkiri Wir sind der MeinungDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku