Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2022 TK-Artikel Seinen besondere Intensität erhält der

Seinen besondere Intensität erhält der Wein durch eine ausgiebige Maischestandzeit von 3-4 Wochen

Schwerer Tonbobden mit durchsetztem Mergel sind die Basis für diesen Chardonnay

Eine rund zwei wöchige Mazeration sorgt für guten aber nicht übermäßigen Extrakt und der Ausbau erfolgt danach bewusst in großen gebrauchten 25 hl Fässern aus slavonischer Eiche

Vorsichtige Handlese in kleinen 15kg-Kisten

Schiefer- und Kalkformationen

Weingut Leiner - TON.BODEN Chardonnay 2022 TK-Artikel Seinen besondere Intensität erhält derSven Leiner lsst in seinen Weinen das individuelle Terroir und seine eigene Winzerhandschrift sprechen. Die Weine werden berwiegend unfiltriert und ungeschnt abgefllt und erhalten auch nur eine minimale Zugabe von Schwefel. So warten die Weine mit einer ganz eigenen Charakteristik auf, die nicht in ein vordefiniertes Bild passen. Dies fhrte dazu, dass die Weine bei der obligatorischen Prfung immer wieder beanstandet wurden, da sie nicht dem Mainstream