Damast Kochmesser / Filetiermesser (Explosionsdamast) Kochmesser Klingenlänge: 11 cmKlingenbreite: 3 cmKlingenstärke:
$300.00
Description
Klingenlänge: 11 cmKlingenbreite: 3 cmKlingenstärke: 2
sondern auch funktional
Das Mini Santoku ist perfekt für präzise Schneidarbeiten
4116 Stahl mit 60 HRC Härte bietet hervorragende Schärfe und langanhaltende Schneidleistung
Geschliffen und montiert wird bei mir alles von Hand in der Werkstatt in Eferding
Damast Kochmesser / Filetiermesser (Explosionsdamast) Kochmesser Klingenlänge: 11 cmKlingenbreite: 3 cmKlingenstärke:Ein handgeschmiedetes Kochmesser mit spektakulrem Explosionsmuster. Die schlanke, elegante Klinge macht dieses Messer zum vielseitigen Werkzeug ob als Kochmesser fr przise Schnitte oder als Filetiermesser fr feine Arbeiten am Fisch. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Eiche (hell), Nu(dunkel), schwarzes Leder, Neusilber und Titan Klingenlnge: 19,5 cm
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