Santoku VG-10 Damast doppelte Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 180mm パンゲア das präzise und mühelose Schnitte

das präzise und mühelose Schnitte ermöglicht

oft aus hochwertigem Stahl gefertigt

Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

Material: Blue Steel #1/Aogami No

Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer

Santoku VG-10 Damast doppelte Büffelhorn-Kappe und Magnolienholz Griff 180mm パンゲア das präzise und mühelose SchnitteDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku