Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg Alc.7.0% einzusetzen wie Parmesan

einzusetzen wie Parmesan

Charakteristisch ist hier insbesondere

Wie nur bei ausschließlich aus guten Komponenten bestehenden Mischungen scheinen sämtliche Elemente für einen Augenblick allein zu stehen

Es gehört in die Kategorie Lebensmittelzusatzstoffe

Der Frucht zur Ehre gereicht der Duft der reifen Williams Christ Birne

Entenkeulenconfit, 6 Keulen, Rougie, 1,6 kg Alc.7.0% einzusetzen wie ParmesanKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und konservierte Entenkeulen, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Das Fleisch wird dadurch besonders zart und saftig. Zur Zubereitung wird das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erwrmt. Das brige Schmalz eignet sich bestens fr Gerichtn wie Bratkartoffeln also keinesfalls wegwerfen!