Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Safres 2023 Aires Hautes Chilli con Carne

Chilli con Carne

Ein Chardonnay mit wahrer Klasse

In der Nase sehr ausdrucksvoll

Besonders seine vielschichtigen Syrah´s besitzen dadurch ein wohltuendes Alleinstellungsmerkmal im Umfeld vieler über extrahierter Mitbewerber

Brombeerenmus

Le Clos du Caillou Châteauneuf du Pape Les Safres 2023 Aires Hautes Chilli con CarneDecanter: 94 100 Jeb Dunnuck: 9092 100 Im Glas dunkelrot mit karminroten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Waldfrchten kombiniert mit wrzigen Noten von Sternanis, Kardamom und indischem Curry. Am Gaumen sehr dicht und rund mit sehr seidigen Tanninen. Herrliche Aromen von Lakritz, Michschokolade und dunklem Pflaumenmus. Sehr feine Finesse und Eleganz, die an die groe Burgunder Weine erinnert. Ausbau 14 Monate in Fssern (75%) und Demi