Kochbuch SPLENDIDO IV Klaviyo_Tradizionale das nicht nur die Zukunft

das nicht nur die Zukunft der Fischpopulationen sichert

Ähnlich wie die Welt der guten Lebensmittel

In den kalten Wintern und heißen Sommern entsteht so ein Konzentrat

Fünf bis zehn Gramm pro Teller gelten als Richtwert für ein Hauptgericht

Mitten in der toskanischen Versilia haben Marco Salarpi und Rebecca Orsi 2018 – zuerst nur als Herzensprojekt mit damals gerade einmal 20 und 23 Jahren – eine kleine Manufaktur für absolute Spitzenqualität in Sachen Safran aufgebaut

Kochbuch SPLENDIDO IV Klaviyo_Tradizionale das nicht nur die ZukunftDas vierte Splendido Kochbuch ist der zweite Teil der Splendido Saisonbcher. Die italienische Kche wird oft als sommerlich wahrgenommen, doch sie hat weit mehr zu bieten. Aus der Toskana und den Bergen stammen herzhafte Suppen, Eintpfe und krftige Speisen. Im Herbst beginnt die Olivenernte, gefolgt von den festlichen Anlssen im Winter wie Weihnachten, Silvester und Befana. Der zweite Teil der Splendido Saisonbcher fhrt mit 70 neuen Rezepten durch den