Domaine du Gringet, Aubeterre 2022 Pascal Bouley gut eingebundener Struktur und einem

gut eingebundener Struktur und einem mineralischen

Unter der Leitung von Salvo Foti werden alte Weinberglagen erhalten und die Arbeit nach historischen Methoden gepflegt

Reifung in französischen Eichenbarriques

geprägt von kiesig-lehmigen

die komplexen Noten dieses Champagners voll zur Entfaltung zu bringen

Domaine du Gringet, Aubeterre 2022 Pascal Bouley gut eingebundener Struktur und einemDomaine du Gringet, Aubeterre 2022 ist eine seltene Raritt: die einzige Cuve aus Altesse im Sortiment des Weinguts und damit prdestiniert fr die Roussette de Savoie AOC. Als Einzellagenwein unterhalb der Parzelle, aus der La Paille (Gringet) entsteht, zeigt er eine klar eigenstndige Stilistik, obwohl er nach denselben Vinifikationsprinzipien wie die Gringet Weine ausgebaut wird. Wachsig texturierte Flle, Noten von Heu, Bienenwachs und reifem Steinobst