2020 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils André Mathieu waren es fast 50 %

waren es fast 50 %

in Anspielung auf die Höhen

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert

Das Gebiet war zuvor recht unbekannt und erhielt erst 1954 seine Ursprungsbezeichnung (DO)

verfügen aber dennoch über ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und – was am wichtigsten ist – eine Note

2020 Echezeaux, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils André Mathieu waren es fast 50 %Ein Wein, der sowohl die Eleganz des Terroirs als auch die Kraft eines Grand Cru auf eleganteste Weise zeigt. Sehr gute Lagerfhigkeit 10 Jahre und lnger. Der Wein reift 1214 Monate in franzsischem Eichenholz, davon 4560 % in neuem Eichenholz. Echezeaux ist ein Grand Cru Feld in der Stadt Flagey Echezeaux zwischen Vosne Romane und Chambolle Musigny an der Cte de Nuits. Bouchard besitzt 0,39 Hektar, daher gibt es von dort nur sehr begrenzte Mengen des