Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve Château Valade denn genau dann zeigt der

denn genau dann zeigt der 2020er seine Verbindung von Frucht

ohne den Respekt vor dem Ursprung zu verlieren

Der 2019er reifte 18 Monate im Holz

Das Weingut liegt im südlichen Teil von Bordeaux

frischer und weniger konzentriert an

Champagne Billecart-Salmon Brut Réserve Château Valade denn genau dann zeigt derDer besondere Stil des Champagners Billecart Salmon geht auf Jean Roland Billecart zurck. Ende der 1950er Jahre fhrte er eine Grungsmethode ein, bei der unter anderem die Temperatur 13 C nicht berschreitet. Dadurch verlangsamt sich der Grungsprozess, sodass sich alle feinen Aromen voll entfalten knnen. Die anschlieende lange Reifung auf der Lie (dem Bodensatz) verleiht dem Wein eine einzigartige Klarheit und Reinheit. Das Ergebnis sind frische