Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese A P #8 2005 Bruno Giacosa Das Terroir in Forst

Das Terroir in Forst

also in einem Teil der Côte de Nuits

Als klassische regionale Empfehlung bietet sich Ziegenkäse aus dem Rhône-Umland an

die charakteristisch für die Schieferböden der Moselregion ist

Am Gaumen beeindruckt La Mouline 2005 mit seidiger

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese A P #8 2005 Bruno Giacosa Das Terroir in ForstGraacher Domprobst Sptlese in Reinkultur: Mit der AP Nr. #8 aus dem Jahrgang 2005 zeigt Willi Schaefer, wie altrebengeprgte, kleinbeerige Trauben und eine nur zart angedeutete Botrytis zu groer Tiefe und kristallklarer Przision finden. Diese selektiv gelesene Sptlese verbindet reiche, honigse Frucht mit der khlen, schiefrigen Signatur der Mosel. Der viel gerhmte Jahrgang 2005 liefert die Struktur fr auergewhnliche Reife eine Sammlerflasche mit langem