Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St marke-plantin Verantwortlicher Inverkehrbringer: PONTHIER S

Verantwortlicher Inverkehrbringer: PONTHIER S

Zunehmend werden sie von Köchen der feinen Küche eingesetzt

Limetten-Zesten und Wacholderbeeren legen sich diesen Sommer um Popcorn

Darüber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fässern aus Kastanienholz

Du wirst nicht älter

Blatt-Gelatine - Gold, 210 Bloom, 1 kg, ca.500 St marke-plantin Verantwortlicher Inverkehrbringer: PONTHIER SFarb und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom gemessen. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber sowie klare Slzen jeglicher Art, Spiegel, Vorspeisen. Bestens geeignet fr Vorzeige Vorspeisen, bei denen Glanz und Transparenz gefragt sind. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber und