Chardonnay "Liebenstein" BIO 2021 ak-162599 Auf die Handverlesung des Traubenguts

Auf die Handverlesung des Traubenguts folgt eine kurze Kaltmazeration

Mineralität und spannender Würze

süßsaure Sultaninen und kandierte Orangen

Schon beim Anblick verrät der kupferfarbene Schimmer im Strohgelb den Tiefgang des Grauburgunders

Der König der Rotweine macht Dauerurlaub in der

Chardonnay "Liebenstein" BIO 2021 ak-162599 Auf die Handverlesung des TraubengutsEin Wein von zeitloser Eleganz und Herkunft: Der Liebenstein stammt aus 40 Jahre alten Chardonnay Reben auf kalkreichen Bden im Sden Sdtirols. Die spontane Grung im groen Holzfass, gefolgt von einem behutsamen Ausbau auf der Hefe in Edelstahl, verleiht ihm Tiefe und Charakter. In der Nase verbinden sich Zitrusfrische, fermentierte pfel, reife Birne und ein Hauch von Vanille zu einer harmonischen Komposition. Am Gaumen mineralisch, klar und zugleich