Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm Material:SKD11 Magnolienholz wird häufig für Saya

Magnolienholz wird häufig für Saya verwendet

Sie können es auch per Hand waschen

erhitzt und durch viele arbeitsintensive Schritte gehärtet

der Sie wie einen Profikoch schneiden und würfeln lässt

Maximale Klingenlänge: 270mm

Kiritsuke SKD11 Nashiji Ebenholz Griff 210mm Material:SKD11 Magnolienholz wird häufig für SayaDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit