Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru 2018 Magnum Nyhed Til gengæld er frugtens intensitet

Til gengæld er frugtens intensitet og kvalitet skyhøj

Château Léoville Barton 2016 er Saint-Julien

hvilket hjælper med at fremhæve dens fine struktur og karakter

men Rousseau formåede at levere en vin

Duften byder på komplekse aromaer af modne citrusfrugter

Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru 2018 Magnum Nyhed Til gengæld er frugtens intensitetChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og