Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 BlackFriday25 Årgangen 2016 fremstår i dag

Årgangen 2016 fremstår i dag med stor balance og drikkemodenhed

The aromatics here feel fuller

5% alcohol

resonant finish

der sammen scorer topkarakterer på stribe

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 2005 BlackFriday25 Årgangen 2016 fremstår i dagLavaux St. Jacques 2005 kommer fra en af Gevrey Chambertins mest ansete 1er Cru marker, hvor Dugat Py rder over meget gamle vinstokke p stejle skrninger med stenrig kalkjord. Hstudbyttet er ekstremt lavt, og arbejdet i marken er fuldstndig manuelt. Efter hst gres druerne i sm bne kar med lang maceration for maksimal ekstraktion, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Resultatet er en vin med bde massiv struktur og markens klige,