Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Janudsalg flint og en lille smule

flint og en lille smule hyld

der viser Dugat-Pys præcision og årgangens raffinement

Michel Lafarge noted that the same wine from 750s was still closed

og denne Aux Murgers står nu på sit højdepunkt

er blevet en international sensation og er en af Californiens mest berømte vinproducenter

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Janudsalg flint og en lille smuleCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r