CHEF FOOD Mandelmasse, 100 % masse uden tilsætningsstoffer, 650 g marke-van-nahmen Leveres i 50 g-Aromabox

Leveres i 50 g-Aromabox

Kan genbruges flere gange og er uigennemtrængeligt

Leveringsstørrelse: 5 kg

Prøv den for eksempel til blomkålspuré

til vådsaltning lægges kødstykket i saltlage (fremstil 12-15 % saltlage

CHEF FOOD Mandelmasse, 100 % masse uden tilsætningsstoffer, 650 g marke-van-nahmen Leveres i 50 g-AromaboxDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Da det har den absolutte smag af mandler, er det optimalt til at aromatisere kager, cremer, flde, milkshakes, is samt til at farve hvid chokolade. Ligeledes forfines mange retter i det thailandske kkken med mandelmasse; derudover kan der ogs fremstilles mandelsmr eller mandelnougat af det. Den uimodstelige smag af mandler er simpelthen sensationel!