Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Smagekasser Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand

Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin Grand Cru 2010 indkapsler essensen af Bourgogne med sin uovertrufne kompleksitet og elegance

hvilket gør denne champagne til en oplevelse i særklasse

men det afholder ikke manden fra at komme med en Cabernet Sauvignon i absolut topklasse

thorough wine

This wine seems more evolved and approachable than I had expected it to be at age 10

Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Smagekasser Domaine Armand Rousseau Mazy-Chambertin GrandDenne cuve vintage 2013 er laet i meget sm mngder (kun 1702 flasker er produceret). Fremstillet fra start til slut med fokus p detaljen, lavt doseret og bygget p et nje udvalg af druer, ufiltreret og naturligvis kun frste pres af juice. Jorden dyrkes med plov, og passes og fordles af organisk compost. Champagnen prsenterer et harmonisk samspil af chardonnay og Meunier, der giver en frugtig oplevelse og friskhed. Lagring foregr bde i tanke og