Miso, Kikærter - Økologisk og upasteuriseret jul Bær er helt vidunderlige smagsgivere

Bær er helt vidunderlige smagsgivere i det grønne køkken og kan bruges også ud over i det søde

Anders Kvorning og Theis Bothmann står bag hjemmesiden Planetarisk Kogebog og har tidligere udgivet bogen Vild Fisk

Make natural fermented foods at home

magiske og poetiske anvisninger på

Andrea Fjordside Pontoppidan (født 1990) er litterat

Miso, Kikærter - Økologisk og upasteuriseret jul Bær er helt vidunderlige smagsgivere150gr Clearspring kologisk og upasteuriseret japansk Kikrtemiso. Cremet, rig p smag og en fin balance mellem den nddeagtig nuance fra kikrterne og umamien fra misoen. God til lysere retter, eller at rre i en rtehummus mv.