Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g sub-trockenpilze Kornet er større end Beluga-kaviarens

Kornet er større end Beluga-kaviarens og yderst følsomt

Ideelt til currywurst og også som grillsauce

For at løsne dem fra metalforme dyppes de kort i varmt vand

Som en af de få glasproducenter mestrer man i Weisswasser processen med at fremstille glasfod og skål på maskinen i "ét stykke"

som vi tyskere ville kalde „hjertelig“

Krydderikaviar "sojasovs", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 90 g sub-trockenpilze Kornet er større end Beluga-kaviarensDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugt og cocktailperler er 3 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med aromatisk sojasovs og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden. Som tilbehr til mousserende vin, prosecco, cocktails eller som dekoration p sde og salte retter.