Ruinart Rosé NV Magnum novemberoprydning Château de Beaucastel Hommage à

Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2010 er endnu ung og vil udvikle sig smukt i mange år fremover

der har været brugt først til Flor og siden til Pingus

citronmarengs og kvæde

og afsluttes med en lang

hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve markens finesse og mineralitet

Ruinart Rosé NV Magnum novemberoprydning Château de Beaucastel Hommage àChampagnen har en delikat, granatblelyserd farve med et hint af orange refleksioner samt lette bobler og vedvarende skum. Duften er subtil og frisk og tilbyder frst tropiske frugter (guava og litchi) og sm br (hindbr, kirsebr og vilde jordbr). Disse efterflges af rose og granatblenoter, der fuldender den komplekse, intense aromatiske profil. I munden er angrebet tydeligt og fyldigt med noter af friskplukkede br. Balancen forener en delikat friskhed og